Avec cet équipement de pointe, l’Union Centrale des Coopératives Agricoles de l’Ouest(UCCAO) a franchi un cap important dans son plan de modernisation. L’unité devant faciliter la production et l’empaquetage, a été inaugurée le 12 Mars 2026, par le Ministre de l’Agriculture et du Développement Rural, Gabriel Mbairobe.
C’est une chaîne complète de transformation du café moulu, dotée d’un système électronique. Elle est composée de : un torréfacteur ; un moulin broyeur ; une ensacheuse ; une conditionneuse automatique fabriquée et installée par JOPER, une entreprise portugaise. Afin de pallier les coupures de l’énergie Eneo, elle dispose d’un groupe électrogène industriel d’une puissance de 400 KVA et d’un compresseur de 11kw.
C’est un investissement d’un coût total de 1 050 000 000 FCFA, dont un appui gouvernemental de 700 millions F CFA et 350 millions F CFA des fonds de l’UCCAO.
« …Permet une production plus rapide à un coût de maintenance. Cette nouvelle machine est moderne et plus performante. Elle assure l’homogénéité des produits avec une économie d’énergie garantissant des livraisons rapides. Grace à cette production automatisée, I’UCCAO propose des produits avec un excellent rapport qualité-prix, ce qui booste sa compétitivité sur les places marchandes » a indiqué SM Ngeufack Placide, le Président du Conseil d’Administration de l’UCCAO ; dans son discours de circonstance.
« Le ministère de l’Agriculture et du Développement Rural, au nom du gouvernement, doit vous soutenir pour monter ici à Bafoussam, une chaîne de production de café instantané », a promis le MINADER, après s’être félicité de l’acquisition de cet outil moderne qui dit-il, devra renforcer le leadership de l’UCCAO dans le secteur et contribuer efficacement à son élan d’accroitre la transformation, puis la consommation locale du café.
Les défis de l’UCCAO
Les multiples prix glanés sur le plan international entre 2015 et 2022, ne suffisent pas pour éluder les difficultés de l’Union Centrale des Coopératives Agricoles de l’Ouest. Hormis le Noun et la Menoua, qui se battent pour garder la tête hors de l’eau, tous les autres bassins de production de café de l’Ouest, ont piqué du nez. Ce qui compromet la capacité de la structure à satisfaire la demande.
Du fait de la grande crise que l’UCCAO a connue, une bonne partie de son patrimoine foncier et immobilier a été abandonnée. Il fait l’objet de spoliation par des particuliers. À cette difficulté, il faut ajouter la pression qu’elle subit de la part de la Société de Recouvrement des Créances (SRC), qui avait été commise pour sa restructuration.
Appuis à la production du café
Dans la foulée, le MINADER a remis du matériel agricole aux groupes de producteurs et communes ; dont certains constitueront des ateliers de traitement post récolte de café.
© Alexis Yangoua
